疫情之下，各种农产品促销手段在博罗各地纷纷上演。在公庄镇溪联村，村民王晓晖带领村民把花菜制成花菜干，另辟蹊径解决农户燃眉之急的同时，也酝酿出一条农产品绿色发展的新道路。
公庄镇溪联村的广场晾满了花菜。
记者看到，广场上晾晒的花菜有些已经晒干，呈现出枯黄色，有些还带着些许的湿润感。正在一旁切花菜的王晓晖告诉记者，每天可以处理1000多斤花菜，要去头、切片、*青、烘干脱水后，再晾晒到水分完全蒸干才算成功。
今年46岁的王晓晖是公庄镇溪联村的荔枝、龙眼种植大户。春节过后，她了解到因为疫情影响，镇上不少菜农的销路下降。想到自己手上有一台烘干设备，既然龙眼可以制成桂圆，那花菜是否也可以制干呢？她马上联系了镇上的种植户，按照市场批发价格收购他们的花菜，还聘请了几个邻居帮忙。就这样，王晓晖开始了她的“花菜干事业”。
