水芹主要分布于长江流域及以南各省，随着科研的进步，水芹的无土栽培技术也相应出现。水芹无土栽培属于水培，对设施，技术的要求高。其大体步骤可以分为品种选择，器材准备，育苗，营养液配置。
1. 品种选择要根据实际情况具体选择，例如日本水芹，花瓣为白色，主茎直立，耐低温耐高温性强，品质优。器材准备步骤没有很大的区别。
2. 育苗步骤具体有铺海绵，播种，管理。从管理角度出发，要注意保持海绵及水芹种子湿润，小块海绵上有3~4个水芹芽时，可适当加些磷酸二氢钾叶面肥。
3. 营养液配制需关注以下几个方面，如水质，配制，试剂倒入的步骤，营养液配方等。配制营养液要考虑化学试剂的纯度和成本，生产上可使化肥降低成本。另外，营养液的PH必须调整到适于作物生长的PH值范围。
