3、捞出放入大碗内，放一丢丢盐、一勺醋、一勺生抽、半勺蚝油、葱姜末
4、锅内放花椒油一勺，加热至微微冒烟（没有花椒油就放十几粒花椒用油加热至微微冒烟即可）
5、趁热倒入大碗内，听到滋滋滋的声音就是对的！快速翻拌拌匀，然后迅速盖一个盘子或盖子焖藕！！！
6、焖藕的关键点在于焖
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