“前文导读：在日常的厨房烹饪中，调味品是菜肴美味的关键，但很多调味品并不是简单意义上的只能“调味”，其实它们还有很多非常有“魔力”的用途，接下来笔者就以食用小苏打举例，为您介绍它在生活中的六个食用小妙招，学到就是赚到哦。”
大家好，这里是壹号美食公馆，今天笔者为您分享关于食用小苏打的六个生活小妙招。在这次疫情在家期间，大家都会用面食来减轻对于每天一日三餐的单调。虽然大家对于做面点的酵母，泡打粉很是了解，但当您没有这些食材该怎么办呢？其实此时您就可以用小苏打代替做些馒头、饼干啥的。其实在生活中，小苏打的运用并不止于此，它还有其他六个鲜为人知的妙用。如果你想让生活变得更加美妙的话，不妨看看笔者接下来的六个关于食用小苏打的小妙招吧，学到就是赚到哦。
- 去除农药残留
在日常生活中，清洗蔬菜瓜果一直是很多人会重视的问题。其实在很多时候，我们光靠用清水洗蔬菜瓜果是很难去除其表面的农药残留或者污垢的。尤其是洗一些类似于草莓这种表面坑坑洼洼的食材，基础的清洗根本不可能把它们洗干净。所以此时你可以准备一些小苏打，把它和蔬菜瓜果一起泡在水中，适当搅拌后静置五分钟，之后你就可以看到很多残留污垢漂浮在水面，随后你再用清水清洗蔬菜瓜果即可。
- 去除鲜鱼活虾的腥味
鱼虾是生活中很多人都喜欢吃的食材，但它们因为有一股让人不是很舒服的腥味，所以很多人都不喜欢处理这类的食材。对于小苏打而已，去腥其实只是“本职”工作，我们只需要把小苏打涂抹在鱼或者虾的周身，适当静置一两分钟，之后再用清水清洗即可，此时的腥味就会减去绝大部分。
- 去除冰箱异味
冰箱因为是长时间密闭容器，所以难免会有一些异味，很多人都知道在冰箱中放一个柠檬，以减轻异味。但笔者想说的是，其实只需要准备一杯清水，在杯子上面放一块海绵，在海绵上撒些小苏打，把其放入冰箱中，即便冰箱里放再多的东西，也不会产生多大的异味。
