这家的义乌土面是以南瓜为汤底的,粉粉的秋日南瓜被炖得很烂,虽没有成形的南瓜块可啃,但那股鲜甜完全融在汤里面了。
而且喝汤吃面的时候,还有溢到嘴里的猪油香,没有华丽的配料,但足够能让人记住它。这么一大碗卖10元,性价比还可以。
东河肉饼
虽叫肉饼,东河吃起来却没什么肉,然而香到让人难忘。在制作它的时候,肉末、葱被揉进面团,之后需要把面皮擀得很薄,在油里煎炸,这样葱香肉香一下子就全飘出来了。
要趁着它刚端上来的时候趁热吃。那个时候肉饼表面泛着油光与热气,看着诱人,吃着心里暗爽。
这家的义乌土面是以南瓜为汤底的,粉粉的秋日南瓜被炖得很烂,虽没有成形的南瓜块可啃,但那股鲜甜完全融在汤里面了。
而且喝汤吃面的时候,还有溢到嘴里的猪油香,没有华丽的配料,但足够能让人记住它。这么一大碗卖10元,性价比还可以。
东河肉饼
虽叫肉饼,东河吃起来却没什么肉,然而香到让人难忘。在制作它的时候,肉末、葱被揉进面团,之后需要把面皮擀得很薄,在油里煎炸,这样葱香肉香一下子就全飘出来了。
要趁着它刚端上来的时候趁热吃。那个时候肉饼表面泛着油光与热气,看着诱人,吃着心里暗爽。
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