冬瓜为什么是先结果后开花,为什么冬瓜长不大开了花就黄掉了

4、炒锅上火烧热倒入适量清水，放入葱丝姜丝和少许料酒。烧开后转小火，将丸子馅再次搅匀，右手虎口处挤出丸子，左手配合截下丸子，放入锅中，丸子的大小在三厘米左右即可。

5、开锅后用勺子撇去表面的浮沫，调入少许盐、味精、鸡精和胡椒粉调味。

6、开大火将丸子汤煮两到三分钟左右，丸子浮起后放入冬瓜片。

7、将丸子和冬瓜再煮2分钟左右至熟，在汤碗里滴入几滴香油，放入香菜段，把冬瓜丸子汤倒入汤碗里即可。