材料:玫瑰花10g,茉莉花5g,陈皮5g。
做法:将玫瑰花、茉莉花、陈皮放入同一茶壶中,以沸水冲泡10分钟即可。
功效:理气解郁,舒肝健脾。
月季花
诗句摘选
只道花开无十日,此花无日不春风。
——宋·杨万里 《月季花》
月季被称为花中皇后,又称“月月红”,是常绿、半常绿低矮灌木,四季开花。月季的品种繁多,全世界有近万种,而在中国就有上千种。
我们中药界的月季花又是哪一朵呢?《中国药典》2015版载:月季花为蔷薇科植物月季的干燥花。全年均可采收,花微开时采摘。味甘,性温,归肝经,有活血调经,疏肝解郁功效,用于气滞血瘀,月经不调,痛经,闭经,胸胁胀痛。
《本草纲目》记载:“活血,消肿,敷毒。”《泉州本草》:“通经活血化瘀,清肠胃湿热,泻肺火,止咳,止血止痛,消痈毒。治肺虚咳嗽咯血,痢疾,瘰疬溃烂,痈疽肿毒,妇女月经不调。”
玫瑰、月季、蔷薇都是同科同属的,它们谱牒相通,外观相似,极易混淆。如何区分它们呢?我们可以通过原植物以及饮片特征来鉴别。
1、花的形状不同。月季一般为单花顶生,少簇生、花大,色彩鲜艳,花柄长,多重瓣;玫瑰花单生或簇生,花柄短,花较小,花色多为紫红色,香味比月季浓。
2、叶、刺的性状不同。玫瑰叶正面发皱,背面发白,细刺密集。月季叶面平整光滑,茎较粗壮刺较少,多为扁平刺。
3、花季不同。月季月月开,季季开,每年开花4~6次。玫瑰一般在4、5月开花。
4、花期寿命不同。单朵玫瑰的寿命一般为1天,通常是早晨开放,傍晚就凋谢了,而单朵月季寿命为3~5天,长的可达7~10天。
中药饮片
玫瑰花(饮片原图)
月季花(饮片原图)
月季花单用开水泡服即有效,也可与玫瑰花、当归、香附等同用,以增强化解肝血瘀滞、肝气郁结的效果。
推荐食疗方
月季玫瑰花粥
材料:月季花、玫瑰花各5克,粳米100克,蜂蜜15~20克。
做法:粳米淘洗干净;月季花泡软。煮锅中倒入粳米,加适量水,大火烧开,放入月季花,改小火煮至粥成。盛入碗中,晾温后加入蜂蜜即可。每日早、晚分2次温热食用,连食3~5天。
功效:此粥可疏肝理气、活血调经,常用于月经不调、痛经、赤白带下等妇科疾病。
适合情况:适合月经不调、痛经、赤白带下者,最宜肝郁气滞、瘀血腹痛的女性日常调养。四季皆宜食用。
特别注意:脾胃虚寒、便溏者不宜。孕妇及经期血量多者不宜。
玉兰
诗句摘选
霓裳片片晚妆新,束素亭亭玉殿春。
已向丹霞生浅晕,故将清露作芳尘。
——明·睦石《玉兰》