然后，将整块绿豆冰放入锅中，加常温的水，大火煮开后，再转中小火煮25分钟左右。这种办法，比第一种浸泡法的绿豆蒸煮时间，要缩短至少10分钟，但出沙开花的效果依旧。
不过请记得，把冻好的绿豆冰从冰箱拿出来的时候，立马整块挖出来是有困难的。所以，可以放在室温下回温10-15分钟，不用急着砸破冰。
好啦，这就是绿豆脱皮、出沙开花的技巧分享。这几天有空的话，记得在家试一下哦~
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