花生米和黄瓜怎么拌才好吃,花生米和黄瓜凉拌做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-20 10:17:24

花生米和黄瓜怎么拌才好吃,花生米和黄瓜凉拌做法(5)

2.干木耳1小把放入温水中泡发20分钟,再倒入开水中焯水2分钟,捞出后用凉水冲洗两遍,然后再撕成小朵备用,经过这样处理的木耳,口感爽脆,而且特别容易入味。

花生米和黄瓜怎么拌才好吃,花生米和黄瓜凉拌做法(6)

3.胡萝卜焯水1分钟捞出过一下凉白开水,焯水后的胡萝卜口感更好,但焯水时间不要过久。

花生米和黄瓜怎么拌才好吃,花生米和黄瓜凉拌做法(7)

4.花生米用开水浸泡2~3分钟,用开水浸泡既清洗了花生米,又能使花生米炒制后保持酥脆,热锅冷油,也就是将锅烧热后,倒入2勺植物油,然后迅速倒入花生米,保持小火,将花生米翻炒至表面均匀沾上油后平铺锅底,浸炸1分钟左右,再转中火,快速翻炒至花生米表皮裂开,发出叭叭响声,立刻关火,用锅中余温继续翻炒几下,盛出放凉备用,用这个方法炒出的花生米不糊锅而且凉了也特别脆。

花生米和黄瓜怎么拌才好吃,花生米和黄瓜凉拌做法(8)

上一页123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.