6.起锅倒油,油热下入葱姜末,少许花椒,炒出香味。再倒入包菜跟胡萝卜翻炒至变软。
7.再倒入一把切成段的粉丝跟炒熟的鸡蛋碎。调入盐,蚝油,生抽,麻辣鲜,翻炒均匀。
8.盛出来放入盆中备用。馅料就做好了。
9.醒好的面取出来不用揉了,直接搓成长条,再分成8等份。
6.起锅倒油,油热下入葱姜末,少许花椒,炒出香味。再倒入包菜跟胡萝卜翻炒至变软。
7.再倒入一把切成段的粉丝跟炒熟的鸡蛋碎。调入盐,蚝油,生抽,麻辣鲜,翻炒均匀。
8.盛出来放入盆中备用。馅料就做好了。
9.醒好的面取出来不用揉了,直接搓成长条,再分成8等份。
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