3、冷水放入，大火烧至水蒸气冒出“然后计时三分钟出锅”这一步很重要（每多蒸一分钟，肉就会缩掉一分）
4、接下来调酱汁很重要，葱，蒜末，小米椒然后撒上白芝麻
5、热锅倒油把油烧至冒烟
6、然后淋上热油，放二勺蚝油，少许糖、六勺左右的陈醋搅拌均匀
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