首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-20 10:51:38
番茄鱼片
1、黑鱼去皮,头尾弃置,鱼骨切成4cm左右小块。鱼肉斜刀切成2mm的薄片,放入1勺盐,2勺料酒,1个蛋清,适量淀粉,再加少许食用油拌匀,腌制15-20分钟。
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