草莓什么季节吃最佳,草莓几月份吃最合适

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-20 10:38:02

说起“反季”两个字,很多人都心存芥蒂,担心会有安全问题,大家听到反季草莓也是如此。今天,草莓小妞就要为冬草莓伸冤,反季的冬草莓,不仅依旧营养,而且更好吃。

关于反季草莓的谣言

谣言一:反季草莓是催熟的

反季草莓,其实就是通过大棚设施,人工模拟营造出适合草莓生长的温度、湿度、光照等环境,让草莓得以在冬天生长和开花结果。这个过程是根据草莓的正常生理规律来的,绝不是使用什么化学药剂催熟草莓。所以这个说法是错误的!!!

草莓什么季节吃最佳,草莓几月份吃最合适(1)

谣言二:反季草莓导致性早熟

首先,这个谣言和上一条谣言有关系。以为草莓是用激素催熟的,所以会导致孩子性早熟。然而,先不说反季草莓不是催熟的,就算是其他催熟的水果,也并不会让孩子性早熟。催熟水果的是植物的激素,能催熟水果,不能催熟人类。

其实,冬季草莓更好吃!

大家都知道,吃草莓的旺季是冬季到春季,这是问什么呢?因为冬天的草莓比夏天的草莓更好吃!就算是同一棚草莓,三四月份气温升高后,摘的草莓已经没有一月的草莓好吃了。为什么呢?

1. 适合的环境,昼夜温差大

冬天的大棚草莓,可以更好地根据草莓积累糖分的生理规律和环境需求,通过温度以及湿度、光照等的调节,营造一个更适合的环境条件,让草莓的酸甜度达到更好的状态,草莓更甜更好吃。这也是为什么同样是冬草莓,北方的大棚草莓要比南方的露天草莓更好吃。

草莓什么季节吃最佳,草莓几月份吃最合适(2)

2. 科学控制水肥,营养更充足

草莓的甜度跟水分、湿度密切相关。大棚草莓不受自然降雨的影响,可以在适合的生长阶段给草莓提供更适合的水肥,让草莓品质更好。

草莓什么季节吃最佳,草莓几月份吃最合适(3)

3. 冬草莓不易变质、更耐运输

草莓是最不耐储存的水果之一。摘下的草莓,在温度较高的时候,很快就变质了,更何况如果还要长途运输,收到货的时候只能是一堆烂草莓。所以市面上冬草莓会更加新鲜美味

草莓什么季节吃最佳,草莓几月份吃最合适(4)

有很多卖草莓的微商从三月底开始就基本不发货了,只供现场采摘。

草莓什么季节吃最佳,草莓几月份吃最合适(5)

说了这么多,小妞想说,反季草莓是在遵循草莓生长规律的前提下,通过人工大棚营造适合的环境条件,从而做到“反季”的。所以只要农药残留不超标,无论反季还是应季,都是安全可放心食用的。

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