锅内倒油,把红干辣椒、生姜、大蒜、花椒、桂皮、八角、香叶炒香。
倒入一点郫县豆瓣酱炒出红油。
把炸好的龙虾倒入锅内,翻炒均匀,加一点生抽、糖和盐调味增色。
倒入啤酒,盖上锅盖焖煮,待锅内汤汁不多的时候,倒入年糕继续焖煮。
锅内倒油,把红干辣椒、生姜、大蒜、花椒、桂皮、八角、香叶炒香。
倒入一点郫县豆瓣酱炒出红油。
把炸好的龙虾倒入锅内,翻炒均匀,加一点生抽、糖和盐调味增色。
倒入啤酒,盖上锅盖焖煮,待锅内汤汁不多的时候,倒入年糕继续焖煮。
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