茉莉花并非只有春夏季节开花，只要保持温度适宜，冬季在室内也能养开花，特别是北方有暖气的朋友，冬季室内温度可以保持在25度左右，将茉莉花放在窗台上养护，每天有较多的光照，冬季还是可以照常开花的。
不过这种方法是不建议用的，因为冬季本来是茉莉花的休眠期，冬季休息好了，来年开出来的花朵才会更多、更香，冬季茉莉花开出来的花朵也属于温室花，这些花朵是非常脆弱的，所以没开两天就凋谢了。
冬季养护茉莉花的温度保持在5~12度最适宜，这样的温度越冬，要适当减少浇水，当然光照也是不可少的。
如果是室内养护温度较高的地方，开花就会消耗比较多的养分，花朵凋谢之后一定要及时摘掉残花，来年春暖之后要适当腐熟的有机肥其他缓效型有机肥。
虽然天气变冷要适当控水，不过也要保持盆土干透浇透，避免土壤过度干旱。冬季养护茉莉花的最低温度要在5度以上，想要茉莉花更好的休眠，培育温度最好不要超过15度，温度过高茉莉花冬季也会正常生长，会长出新的嫩枝，这些茎叶会长得相对瘦小一些，开花质量也不会很好。
室内养护的茉莉花可以在冬季准备结束的时候适当修剪，将一些徒长的分枝、长势较弱的枝条剪掉，底部长得旺盛的枝叶也要适当疏剪，春暖后就能长出更多的分枝，有利多开花。
春季长出新芽之后，茉莉花就不太适合修剪了，一定要在恢复生长之前进行修剪，当然也不能在冬季过于寒冷的时候修剪，避免茎叶被冻伤。当然过早修剪也是不适合的，太早修剪冬季会长出新芽，新芽在冬季容易冻死，即便越冬存活，长出的分枝也不会太强健。
春季恢复生长之前修剪是要重剪，从根茎上面修剪，主茎上的分枝留3枝左右，其他分枝剪掉，长出来新的分枝就很容易开花，茉莉花的株型也会更加好看。
值得注意的是
冬季养护茉莉花切记不要过于频繁浇水，否则容易引发烂根，特别是温度较低的地方，要适当控水，让盆土干几天再浇水。
如果是养护温度较高，超过20度的室内环境，就可以等盆土干透浇透，冬季的具体浇水方法，就是要看养护的环境温度。
