香煎三文鱼DIY做法
Step1:三文鱼解冻并且用厨房纸吸干水分。然后用镊子把三文鱼排上的鱼刺拔出,用手摸一摸鱼肉里就能轻松找到鱼刺的位置。
Step2:拔好刺的三文鱼放入碗中,撒入一些海盐粉和黑胡椒碎去腥并且腌制入味。腌制大约20分钟就可以了。
Step3:芦笋取根茎最嫩的一小段并洗净,根据芦笋的粗细来决定是否需要对半切开。青豆去壳,土豆去皮切成小块。
Step4:煮一锅清水,水沸之后把土豆最先下锅煮熟,接着下青豆煮熟,最后放芦笋烫熟。一定要确保土豆熟透才能关火把全部食材捞出,土豆是这三种食材里最不容易熟的食材。