冰镇芥兰怎么煮好吃,芥兰怎样煮不黄

3、准备好冰水，把焯好水的芥兰放入冷却一下。

4、把芥兰拧干水分装入盘中，小米椒切丝香葱切碎，生姜切丝放入。

5、调味料：芝麻香油，生抽和蚝油，白糖和家乐鸡粉调匀，倒入盘中。

6、爽脆鲜嫩的凉拌芥兰就可以享用啦。放入冰箱冷藏30分钟更爽。

小贴士

芥兰焯水时加入盐和油，让芥兰颜色碧绿爽脆，放入冰水冷却让芥兰口感更好的。

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