煮圆子也是需要一些小技巧的，锅底冒泡就可以放下去了，中火约煮3~4分钟，圆子就会浮起来。届时应迅速将圆子出锅，这样才能保证煮出来的圆子跟糖水铺里卖的一样好吃。
美食君想起第一次煮圆子的时候，在一旁偷懒玩手机。导致圆子煮糊了，每一颗都爆裂开，惨不忍睹，风味也受到了影响，从那以后就再也不敢分神了。
糖水中有生姜的一点点辛辣味，喝了整个人都暖暖的，很是惬意。老红糖的甜度比不上白砂糖，却远比白砂糖来得健康。
红枣应该是这个季节最受欢迎的食物，细想美食君这段时间做了许多种汤剂，都用到了红枣，不管是开袋即食，还是炖汤泡水，红枣仿佛有一种魔力，让人百吃不厌。
