刚买回来的腐竹怎么做,买回来干腐竹怎么做好吃

1、倒入锅里来煮豆浆，先把表面的浮沫打一下，避免铺锅。

2、然后开中火煮豆浆，豆浆煮开了转小火继续煮，5分钟后就可以看到表面的一层结皮了。

3、边缘用铲子划一下，然后用筷子一挑，挑腐皮没有什么窍门，就是比较耗时间。