夏季独爱这一份甜品,Q弹爽滑,果味浓郁,冷藏一下更美味!
大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的时间,夏至过后,天气越来越热啦!好想吃冰冰凉凉的甜品解解暑,有的朋友给家人准备了冰激凌,也有的给家人准备了瓜果,而我,夏季独爱这一份甜品:Q弹爽滑,果味浓郁的芒果西米露。
芒果西米露是由芒果,西米,椰汁制作而成的一道甜品,做好的芒果西米露放冰箱中冷藏一下,味道特别棒,我家不止我爱吃,孩子也是特别喜欢,因此夏天这道甜品我家几乎每天都会做。
不过这道看似简单的甜品,做的时候也有一些小窍门,如果不注意的话,煮出来的西米就不Q弹,或者干脆将西米煮成一锅浆糊。还有的人问西米是冷水下锅还是开水下锅?煮好的西米是直接加芒果和椰汁吗?别急,下面我把芒果西米露的做法分享给大家,一些需要注意的事项也会一一写到,喜欢的朋友跟我一起做起来!
【芒果西米露】
所需食材:
西米半碗,芒果两个,椰汁200g,白糖适量。
1.准备食材,芒果已经提前去皮切块。