干天麻
鲜天麻炖鸡是一道美味的汤菜，具有滋补养生的功效。以下是制作鲜天麻炖鸡的步骤：
所需材料：
- 鸡肉（最好选择土鸡或老母鸡）500克
- 鲜天麻100克
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
1. 将鸡肉洗净切块，用开水焯水去血水和杂质；
2. 鲜天麻去皮洗净切成薄片备用；
3. 热锅凉油，放入姜片爆香；
4. 加入鸡肉煸炒至变色；
5. 加入适量的料酒，煮至酒味挥发；
6. 加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟；
7. 加入鲜天麻片，继续炖煮10分钟；
8. 最后加盐调味即可。
鲜天麻炖鸡不仅口感鲜美，而且有滋补养生、益气养血、强身健体的功效。
鲜天麻
鲜天麻
鲜天麻
作者声明：抖音头条同号
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