菠菜菜疙瘩怎么吃,菠菜疙瘩的家常做法

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在蒸的时候，制作一碗酸辣料汁。取一个空碗，放入蒜末、白芝麻、辣椒粉、小红辣椒、香葱末和盐。

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锅里倒入少许食用油，油温六七成热的时候关火，把热油浇在碗里。

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再放入生抽、陈醋和香油，调匀，酸辣料汁就做好了。

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“菜疙瘩”蒸好后取出切成块，吃的时候蘸上刚调好的酸辣料汁就可以了。