特别下饭的一道菜。如果你擅长做椒盐排条，那么这道菜一定难不倒你。
“梭子蟹海鲜面
梭子蟹是做海鲜面的优秀食材，里面还可以按照个人喜好放点蔬菜、贝壳类啥的，这一碗真是满满的大海的味道。
想要翻翻花头，
梭子蟹还可以这么烧！
告别传统的清蒸口味~
“
梭子蟹煮丝瓜
将梭子蟹切开，沾生粉，用平底锅煎一下，确保在接下来烹制过程中蟹肉不会散开，梭子蟹煎好备用；丝瓜切成滚刀块。另起一锅，加底油（少量油），用葱姜炒出香味，放入煎好的梭子蟹，加入热开水（不能加冷水，不然会把蟹肉煮散；水量多少可视个人喜好），煮4-5分钟，待煮出鲜味，放入切成滚刀块的丝瓜，加点盐，味道就会特别鲜美。
“蛋黄南瓜梭子蟹
咸蛋黄爱好者必吃！这道菜的原料有梭子蟹、南瓜、咸蛋黄泥。具体做法是，先炒锅旺火，加入橄榄油，油温至200度；梭子蟹切块，南瓜泥切块，拍滚上生粉，入锅煎炸至9分熟，沥油至干；2炒锅留油少许，加入咸蛋黄，炒至松散，喷入料酒，加入蟹、南瓜，略煮后搅匀即可。
“笋干番茄梭子蟹
