不知火舞（日语名しらぬい まい），是SNK公司的游戏《饿狼传说》系列和《拳皇》系列中出现的虚拟人物，是SNK旗下的人气角色之一。
不知火舞是不知火流派当家人不知火半藏的孙女，从小父母双亡，被爷爷抚养长大，并学习不知火流派的忍术，在这期间他遇见了从美国来找爷爷拜师学艺的安迪，天长日久两人产生了爱情，在爷爷不知火半藏去世了帮助安迪成为不知火流派新的当家人。
在《饿狼传说》中不知火舞有卖肉忍者的称号，穿着性感的衣服迷惑敌人，然后趁其不备给予敌人致命一击，扇子是她的武器。而在私下里小舞确实及其保守的人。
在《拳皇》中，安迪和别人组队是时她就会很不高兴。在格斗游戏中能与小舞齐名的也只有来自中国的春丽了。
在游戏的背景故事中，不知火舞的出生时间是1974年1月1日，性感的小舞已经45周岁了。
据说在设计不知火舞这个人物时胸部模型是细川典江，屁股模型是饭岛爱。
