菜名：【红糖糯米藕】
主要食材：莲藕2节，糯米半碗。
调味料：红糖2勺，白糖2勺，冰糖2勺。
操作时长：2个小时左右。
操作步骤：
第一步，清洗莲藕。1，先取半碗糯米，淘洗干净，控干水分备用。然后把买回家的莲藕，刷去表面泥垢，刮去外皮，两边蒂头也清洗干净，用刀修整一下，但不要切去。
第二步，加入白糖。把洗净莲藕，在3分之一处，斜刀切去蒂头，用于填米后做盖子，然后放入清水中浸泡15分钟后，晾干水分。做完这些，糯米已经晾干水分，把它放入碗中，加入2勺白糖，搅拌均匀。
第三步，加入糯米。糯米拌好后，把莲藕拿起来，把糯米一点点填入藕中，如果填不进去，可以用筷子扎几下，把糯米填实，蒂头那边也加入糯米，然后把蒂头盖回原位，用牙签固定严实，与未切时一样。
第四步，煮熟。锅中加入清水、冰糖、红糖，大火把冰糖和红糖烧融化，然后放入莲藕，大火烧开后转入电焐锅中，大火焐2个小时。
