第五步，焖煮。电焐锅焖煮2个小时后，莲藕的香味溢满整个厨房，颜色也已经变得暗红色，用筷子能够轻松插入就可以出锅了。
第六步，出锅装盘。把煮好的糯米藕取出，放在盘中略微晾凉一下，再把它改刀切成薄片装盘，最后浇上少许汤汁，香甜美味的糯米藕就做好了。
第七步，成品图。这样做出来的糯米藕，粉糯香甜，非常好吃，而且营养也丰富，大人小孩都可以吃。
------《温馨小提示》------
1，制作糯米藕，选材有讲究，除了上面说的选粗短的七孔藕，还要看莲藕上面有没有损伤，如果有损伤就不要买，因为莲藕生长在淤泥中，会有淤泥的腐臭味。
2，清洗莲藕时，如果切开蒂头，藕孔中有淤泥，那一定要浸泡洗净，不然也会有异味。
3，糯米先淘洗干净，一定要晾干水分，才好操作，不然黏糊糊不好操作的。
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