用料及制法:
鲜荷叶一片,鲜冬瓜500克,食盐适量。将荷叶和冬瓜共同放入锅内,加水煲汤,用食盐调味后即可饮汤吃冬瓜。
冬瓜是夏秋季常见的蔬菜,具有利水消肿,清热消暑的作用。而荷叶清凉解暑、生津止渴,并能升发清阳,清利头目。两者合用可以起到清热消暑却不伤人体正气的作用,适合老年人和儿童食用。
提醒:
天气炎热一定要切忌进食大量冷饮,因为太过寒凉的食物进入胃肠道后会导致胃黏膜血管收缩、影响消化液的分泌,从而影响食物的消化吸收。对于脾胃虚弱的人群来说,还会导致胃痛胃胀、腹痛腹泻等。
用料及制法:
鲜荷叶一片,鲜冬瓜500克,食盐适量。将荷叶和冬瓜共同放入锅内,加水煲汤,用食盐调味后即可饮汤吃冬瓜。
冬瓜是夏秋季常见的蔬菜,具有利水消肿,清热消暑的作用。而荷叶清凉解暑、生津止渴,并能升发清阳,清利头目。两者合用可以起到清热消暑却不伤人体正气的作用,适合老年人和儿童食用。
提醒:
天气炎热一定要切忌进食大量冷饮,因为太过寒凉的食物进入胃肠道后会导致胃黏膜血管收缩、影响消化液的分泌,从而影响食物的消化吸收。对于脾胃虚弱的人群来说,还会导致胃痛胃胀、腹痛腹泻等。
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