菠萝没有工具要怎么吃,菠萝在没有刀的情况下怎么吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-21 18:34:03

菠萝去掉两头,然后均匀切成3-4个厚圆片,将菠萝皮全部切掉,然后切刀顺着纹理,将菠萝的小黑眼切掉。处理好的菠萝再切成小块就可以了。

怎么挑选好吃的菠萝:

挑选菠萝时,选择矮胖形,颜色金黄的,这种一般是九分熟,而且矮胖型的比起长的菠萝,肉质更加紧实,甜度更好。按压菠萝,如果出现凹陷,则说明这个菠萝成熟过度了,坚硬而没有弹性的菠萝,则是带生采摘果。

另外通过菠萝的叶子我们还可以判断菠萝的产地,通常叶片长的是海南菠萝,叶片短的是广西菠萝,两种同样成熟的菠萝,海南的往往比广西的要甜一些。

菠萝没有工具要怎么吃,菠萝在没有刀的情况下怎么吃(9)

小贴士:吃菠萝的时候最好用盐水泡一些,这样不仅仅是为了让它的口感更好,主要是菠萝里有一种酶,能够分解蛋白质,对于我们口腔黏膜有一定的刺激作用,而且严重的还会有过敏反应,所以用盐水泡一下就能解决这个问题。

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