虽然说中药相对于西药来说刺激性比较小，药性较温和，但是在服用时也要注意，就拿关木通、广防己、青木香这3种中药来说，即便它们具有一定的药用价值，从身体健康角度出发，也不能贸然服用。医生在此也提醒大家，以后再遇到这些含有马兜铃酸的中药，最好不要食用。
不过早在2015年，国家药典就删除了有关这3种含有马兜铃酸的中草药，这也在一定程度上减少了它出现的概率，但是难免会有一些“漏网之鱼”，它们在一些偏远地区仍然会出现，希望大家相互转告，以免被它所伤。
延伸阅读：如何安全食用鱼腥草很多人在得知鱼腥草中没有致癌物后，就认为可以实现“鱼腥草自由”了，这样的美味当然不能错过。而医生想说的是：快停止这种行为吧！虽然说研究再次证明了鱼腥草中并不含有致癌物，但是它其中毕竟有马兜铃酸类物质，如果摄入量过多的话，还是会对肾脏产生伤害的。那么，如何安全食用鱼腥草呢？
首先就是在食用鱼腥草时，一定要将食用量控制在安全范围内。按照食品安全法，建议每次的食用量最好也不要超过100克。
其次就是尽量不要食用凉拌的鱼腥草。凉拌鱼腥草可能是很多人喜欢的一道菜，但是医生需要提醒的是，鱼腥草属于寒性食物，吃多了可能会造成虚弱损伤，脾胃功能的降低。
而且由于它常年生长在地下，所处的环境比较潮湿，而且没有阳光的照射，这为寄生虫的繁殖提供了很大的帮助。吃多了可能会出现寄生虫的感染。所以在食用之前最好将其焯一下水，尽可能*死潜在的寄生虫等病菌。
鱼腥草最好的使用方法就是煲汤了，这样不仅可以减少寄生虫的感染，还会最大程度地利用到其药用价值，可与其它药材或食物等一同煲汤或者炖肉，例如干菌菇、枸杞、冬虫夏草等。
参考资料：
[1] 蔡红蝶,刘佳楠,陈少军,曹岗,陈宏降.鱼腥草化学成分、生物活性及临床应用研究进展[J].中成药,2019,41(11):2719-2728.
[2]李娟,方建国.鱼腥草会致癌?没依据[J].益寿宝典, 2017(14):1.DOI:CNKI:SUN:YSBD.0.2017-14-054.
[3]唐丽虹.鱼腥草的功效及食疗方法[J].农村百事通, 2017.
