说起薄荷,很多人都非常熟知,不仅能够给人清凉的感觉,还有很高的食用价值,同时其医用价格也相当地高。薄荷种类有几十种,通常我们看到的就是普通薄荷,也叫中国薄荷。因为薄荷属于药物,《本草纲目》认为:薄荷味辛、性凉,无毒、归肺、肝经,清香升散。长期做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除劳气,解困乏,使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。虽然薄荷好处这么多,但是在食用薄荷的同时要知道它的具体功效和禁忌症,才能避免给我们的身体造成不良的影响。那么薄荷的功效与作用以及其禁忌症有哪些呢?
薄荷叶的功效与作用:
1.兴奋中枢神经、促进血液循环
少量的薄荷能够兴奋中枢神经、促进血液循环、汗腺分泌,使周围的毛细血管扩张而散热,可以用于解暑解热,因此薄荷具有降低体温的作用。