①苹果削皮、去核，然后切成小片。将苹果片、糖和苹果汁一起放入平底锅中。中火煮20分钟，或直至苹果变软且充分吸收汤汁。
②用手持搅拌机将苹果混合物搅打成泥。打至柔滑之后，倒回平底锅中，加入肉桂、丁香和红糖。中火煮10分多钟。
③煮好后置于一旁冷却，然后再倒入可密封罐中保存。将苹果黄油和芝士一起涂到面包上，佐新鲜苹果片享用！
小贴士：1、选择切薄片的不需要将皮去掉，烤出来的皮会变脆，丰富口感，配合上烤吐司，更加酥脆香甜。选择切丁的则建议去掉皮。2、家里没有糖的可以用白冰糖放入搅拌机里搅成粉末，肉桂粉同理。如果是早餐吃，配上一杯热牛奶营养丰富，平常当甜点零食吃也为生活增添了许多乐趣，快在家里试试吧！
