苏丹王榴莲和金枕榴莲哪个好,金枕榴莲跟苏丹王榴莲哪个好

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-22 14:21:00

黑刺的果型属于圆球型,很是饱满,果柄、果刺都属于粗短,刺的顶端是黑色的,这也是它名字的由来。果壳呈灰绿色,开出的果肉澄黄,入口的口感犹如奶油般丝滑香甜,几乎吃不到任何的纤维感,可以用入口即化来形容,后味微苦,层次感丰富,就是核有些大,肉少吃起来不过瘾。

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第一名:猫山王榴莲

猫山王绝对是榴莲界的“顶流”,也是马来西亚公认的国宝级水果。猫山王原名为“坤玉王”,后又得名为“猫山王”,据说是源于马来西亚的果子狸,果子狸的嗅觉灵敏,善于辨识极品榴莲,若是能让果子狸闻后异常兴奋的猫山王,那便是极品猫山王,而果子狸的马来文为“musang”和“猫山”同音,后来就多被叫为猫山王。

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猫山王是微椭圆,较为饱满的果型,果皮为青绿色,底部有标志性的“五角星”,这也是辨认猫山王最好的方法。它的个头虽小,但皮薄肉多,果肉色泽是姜黄色,果香味醇厚浓郁,入口即溶,有着冰淇淋般的绝佳口感,果肉里的纤维少到可以忽略不计,吃起来没有任何渣质。

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吃起来香甜而不失干爽,丰腴绵密,甘甜中又带着一点点的苦味,还带有一丝酒香,恰好解了榴莲的那种香腻感,层次很是饱满、丰富,越吃越有滋味。关键是猫山王的果核非常小,仅凭这点就足以吊打马来西亚的其他二百多个榴莲品种。

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