月桂为樟科月桂属多年生常绿乔木,原产于地中海地区,与前两者相比月桂树是地地道道的“外来户”。
但是这个“外来户”同样有着悠久的文化和历史,在古罗马时期,“桂冠”最早就是用月桂树的枝条制作的,有着美好的寓意和祝福。
我们对桂花、肉桂和月桂之所以搞不清楚谁是谁,依农觉得月桂有很大的责任,这从前文介绍桂花、肉桂与月桂的迷惑点时可以看出。
这里我们再谈一个迷惑点——“住月亮”的到底是不是月桂树?
在我国古代,“桂”与月是离不开的,比如说“吴刚伐桂”,“玉兔捣药”等神话故事的传播流行,并且早在汉朝时古人认为月亮上是有桂树的,而月桂这个名字看上去是占了“住月亮”的先机。到底是不是它。
咱先从月桂树传入我国的时间看,当前关于月桂树的传入我国的时间有三种说法,一说是汉代,一说是唐代,还有一说是明清时期,具体时间不好考究。唐代时有了“吴刚伐树”,后又有了“玉兔捣药”,若是月桂树是汉、唐时期传入那有可能是月桂树,但也不能确定。
据传入时间上不能确定“住月亮”的是谁,依农认为有两点可以辅助确定一下,其一“吴刚伐桂”是对吴刚的惩罚,讲了个这“桂树”永远伐不倒的古树,如此自愈能力较强的肉桂树就跟为贴近了;
其二古人爱在中秋赏现桂花(指花)和月中桂花(指花),那咱看什么呢?看花期,肉桂的花期多在8——10月份,桂花的花期多在9——10月份,而月桂的花期多在3——5月份(以上月份均为阳历),所以从花期上看肉桂、桂花“住月亮”更贴近些。
因此不论是从情感上还是考究上,依农觉得古代“住月亮”的应该不是月桂。
月桂叶
以叶见长——月桂树月桂树的农业经济价值体现主要在叶片上,月桂叶是世界范围内重要的香料之一,另外月桂叶中还含有芳香油(果实中也有),当前被广泛应用于多个行业中。
月桂树的“桂叶”在国外是重要香料没有什么疑惑点,但是在国内,肉桂和桂花参与后,再加之我们习惯于称月桂叶为“香叶”,这就有点乱了。
要问桂花、肉桂的树叶是啥、能干啥?
名字上咱就不再争了,人家桂花、肉桂的叶片叫“桂叶”没毛病。
用途上,由于桂花的叶片没有香味,混淆只是认知上的问题,它不是疑惑的重点。
月桂的“表兄弟”肉桂的叶片才是,从气味上就和月桂叶很像了,并且在我国很多地区,我们会把肉桂叶叫作“香叶”并当成“香叶”使用,“炖肉”的情况下,月桂叶和肉桂叶基本没啥区别。
因此这里依农给不能给大家一个解惑结论,不过肉桂叶和月桂叶是可以通过外观分辨出来的,一般情况下肉桂叶的气味更浓,另外肉桂叶片上有至上而下的竖纹(本文第二张图放的就是肉桂叶片),而月桂叶没有。大家可以自己去辨别。
写在最后以上就是依农对于桂花、肉桂、月桂的一些粗浅的讲解,希望大家了解后能对这三个不同的树种有一个较为清楚的认识,打消内心的疑虑和混淆。
文章最后说句心里话,作为一个农业人,依农对探究各种相近、易混淆的植物、作物时那种发现又质疑的感觉乐此不疲。
个人觉得沉浸其中特别有乐趣。我也特别希望把这些乐趣,分享给更多朋友,当然不止是农业人,更希望非农业人能有感受其中的乐趣。
其实讲到底,就是希望能通过农业的趣味性,让更多的人重视农业。
有重视,才有更好的未来嘛!
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