田螺怎样把肉抠出来,田螺怎样快速去壳取肉

把肉馅搅拌上劲后，放入切好的螺肉，搅拌均匀，把猪肉馅腌制10分钟。

随后将腌制好的猪肉馅儿塞入田螺壳儿中。

将肉朝下放入油锅中煎，煎到表面的肉变得焦黄，这时候下蒜末和红干辣椒段儿，炒香。