香菇鸡丝粥
广东这个十一月热了那么久，这几天终于有点冬天内味了。可能天气变冷了，家里两个娃就嚷嚷着想要喝粥。也对，这个天气煮饭稍微煮慢一点，菜就很容易变凉了。正好煮上一锅粥给家里人暖暖胃也是一个不错的选择。
煮粥其实真不需要啥技巧，一个电饭煲就可以搞定的事情了。把冰箱里有的材料，适合就放点进去，然后加清水开煮，最后调个味就完事了，比做一顿饭还要简单。天气转冷了，帮友们也快给家里人煮上一锅热乎又养胃的粥吧！
份量：2人份
腌鸡丝：
鸡胸肉 80g
玉米淀粉 3g / 盐 1g / 料酒 5g
配料：
香菇 30g / 胡萝卜丁 10g / 皮蛋 1个
豆腐丝 15g / 灿米 60g / 清水 1200g
盐 2g / 葱花 少许
做法▼ 步骤1
30g鲜香菇切片、10g胡萝卜切丁、15g豆腐皮切丝、1个皮蛋切丁。
▼ 步骤2
