荠荠菜过水后怎么做好吃,晒干的荠荠菜怎么吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-22 21:28:16

11、炒匀至鸡蛋熟就可以出锅啦

荠荠菜过水后怎么做好吃,晒*荠荠菜怎么吃(13)

12、出锅前尝下味道,如果嫌淡就放点盐,我家吃得比较淡,腌荠菜,鸡蛋里的食盐的咸味我们家够了!

小贴士

包饺子荠菜也不焯水,包出来的饺子很香,腌的时候盐不要放多了,也不要去揉它!

荠菜的营养功效

芥菜性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。

1.增强人体免疫力

增加对疾病的抵抗力。

2.解毒消肿

芥菜还有解毒消肿的功效,同时能抗感染和预防疾病的发生,促进伤口愈合。可用于辅助治疗感染性疾病。

3.止痛明目

芥菜含有丰富的维生素A维生素B和维生素D,在这些维生素共同的作用下可止生肌,促进十二指肠溃疡的愈合。所含的胡萝卜素有明目的作用,可作为眼科患者的食疗佳品。

4.开胃消食

芥菜的组织较粗硬,增加胃肠消化功能,促进胃肠蠕动,防止便秘。另外,芥菜腌制后有特殊的鲜味和香味,能促进胃肠消化功能,可用来开胃,帮助消化。

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