油绿703菜心
秋盛芥蓝
菜心芥蓝，老广最爱。这里推介“油绿粗苔菜心”、“油绿703菜心”和“秋盛芥蓝”。油绿粗苔菜心，“粤审菜2010004”，常规菜心品种，早中熟，丰产性好。质脆味甜，纤维少，品质优。较抗霜霉病、炭疽病和软腐病。耐热性较强，耐涝性强。适宜广东珠江三角洲地区8～11月下旬种植。油绿703菜心，“粤评菜20210008”，广州适播期为9～11月中旬。丰产性好、适应性广，抗病性强，目前在宁夏、甘肃等西北地区年种植面积达50万亩以上，是“宁夏菜心”尖叶类型的重要代表。秋盛芥蓝，“粤审菜2010008”，杂交一代品种。中早熟，广州地区适播期为8～11月下旬。具有较好的适应性及抗性，耐涝性强，抗霜霉病、炭疽病、软腐病。感观品质优，经农业部蔬菜水果品质监督检验测试中心（广州）检测，其可溶性固形物5.73%，粗蛋白2.46%，还原糖1.26%，维生素C 1.04 mg.g-1，粗纤维0.71%。
广菜薯5号
清炒番薯叶，经典美食。“广菜薯5号”，“国鉴甘薯2006004”，蔬菜专用型品种，茎叶再生能力强，用作蔬菜，每隔7－14天采收一次，采收期长达4个月以上，这是夏季其它叶菜无法比拟的。我国南方薯区、长江中下游薯区有灌溉条件的田块都适宜种植。甘薯抗病性强，其幼嫩茎尖受病虫危害轻，生产上不施或少施用农药。
品种详情及技术要点，请参阅《2023广州市农业主导品种和主推技术》。
