桂花属于木犀科木犀属常绿乔木或灌木，是我国传统的十大名花之一，以花色来分，有金桂、银桂、丹桂；以花期来分有八月桂、四季桂、月月佳等。桂花是西南地区集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种之一，每年农历八月十五桂花飘香，香气扑鼻，令人神清气爽。
每年最适合种植和移植桂花的时间是在春季桂花萌芽前（在2—3月份）和秋季11月份前后种植和移植比较好。一般小苗以春季为宜，可以避免冰冻，温暖地区在秋季种植比春季好，因为桂花树是常绿树种，常绿树木的根部终年生长，经过一个冬季，使根部良好愈合，这样，桂花树在春季营养期开始后就可以旺盛生长。
种植和移植桂花需要注意哪些问题？
1、如果是盆栽桂花以瓦盆最好，适当加大盆孔，瓷盆不能直接栽桂花，只能作为套盆。一般一年生植株口径15—20厘米、三年生需要选择30厘米以上的大盆。
2、种植和移植桂花尽量做到植株带土，填入已制备好的培养土或者肥沃土壤，然后将植株移入，边理根边填土，不断摇动花盆使土壤与根密接，填至土稍微高于根茎。然后浇透水，将花盆放在遮荫地养护10天左右后移到通风向阳处。
3、如果是采取地栽，要根据桂花的生态习性，选择阳光充足、土壤肥沃、土层深厚、疏松通透性好的地方，挖大坑施足底肥，在移植和栽植时要注意少损伤根系。
4、挖好坑，施入肥料与泥土拌均匀，将桂花树放进种植坑中央直立，根系要舒展，填土至坑多半处将桂花植株轻提晃动，踏实封土，栽种时不宜过深，保持根茎与地面平就可以。
5、浇水要掌握“见干见湿”，忌浇水过多和盆内积水的原则，就是土壤干了浇透水，等干后再浇透水，不干不浇水。不要在烈日下浇水。注意雨天不浇水并且要雨后倒水，以防花盆积水，土壤积水容易引起烂根。
