推荐菜谱：荠菜煎蛋
1、食材：荠菜、鸡蛋。
2、荠菜洗净、鸡蛋液搅散。
3、荠菜沸水下锅焯水，捞起沥干水切碎待用。
4、荠菜碎和鸡蛋液混合拌匀，加入少许盐调味。
5、热锅凉油，下入荠菜鸡蛋液煎凝固，熟透出锅装盘即可。
四、榆钱
推荐菜谱：凉拌榆钱
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