我知道你懒,所以找个深一点的容器,尽可能让汁液浸泡蟹身也是可以的,当然了,一定要加盖。

在冷藏放十几分钟,蟹肉整个凉下来就好。别把蟹冻得太冰了,一是本来就是寒凉之物,二是冻到冰牙了也不好吃。

呐,你看看这一瓣瓣的肉,鲜甜,微微酒香。直接吃,蘸汤汁吃,蘸酱油吃,都很好。我有些讲究的朋友会用很细致的切法,不破坏肉质又容易吃。Well,我就是直接啃的,因为我不会切。

配螃蟹喝了新泡的樱桃酒,实在是有点舒服,酒里还带一点微微的柑橘香气。你有兴趣的话,有机会告诉你怎么做。好了,今天就到这里。

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呐,你看看这一瓣瓣的肉,鲜甜,微微酒香。直接吃,蘸汤汁吃,蘸酱油吃,都很好。我有些讲究的朋友会用很细致的切法,不破坏肉质又容易吃。Well,我就是直接啃的,因为我不会切。

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