By 石头妈1
用料
- 花蟹 800克
- 红烧酱油 少许
- 豆瓣酱 半勺
- 葱 一根
- 姜片 2片
- 蒜瓣 5瓣
- 料酒 适量
- 盐 可放可不放
做法步骤
1、买回来的小活蟹洗净，洗的时候要注意让它给钳着手很疼哈，用指头捏住蟹壳和肚皮底慢慢的用刷子来回刷就干净了
2、洗好的花蟹至中间剁开，看看是不是都是黄，诱人吧
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