薄荷又叫苏薄荷、银丹草，它是世界三大香料之一，长期食用具有清心宁神，疏风散热，增进食欲，帮助消化的功效。我国是世界主要的薄荷出口国，且生产的薄荷香气纯正，异味少，质量好而享誉海外，被誉为“亚洲之香”。而且薄荷适应性强，种植效益高，因此种植薄荷能给种植户们带来不错的效益。那具体要怎么种好薄荷呢？
薄荷种植大田
一、根据薄荷的生长特性进行选地、整地是种好薄荷的第一步薄荷适应性强，耐寒性好，对土壤的要求不严格。且根据薄荷喜欢温暖湿润，光照充足的环境，在光照不足，易受水涝灾害的地块生长不良。因此在选地时要选择光照充足，地势高燥，排灌方便，疏松肥沃，含腐殖质较多的壤土或半沙壤土种植。
另外薄荷喜欢中性土壤，PH值要求6.5-7.5之间。薄荷不宜连作，通常种植2年后需要间隔3年以上才能再种植，以减少病虫害的发生。
薄荷种植深翻整地
二、采用根茎繁殖，做到根壮苗旺是种好薄荷的第二步薄荷的繁殖方法主要有种子繁殖、扦插繁殖和根茎繁殖等，其中由于根茎繁殖简单易行，成活率高，因而在生产上应用最广。薄荷的根茎没有休眠期，只要条件适宜，一年四季都可以进行繁殖，但由于秋天繁殖发根快，分蘖早，所以在10月下旬到11月上旬进行较为合适。根茎繁殖的具体方法：选择植株粗壮，生长一致，没有病虫害的田块。在8月下旬，当二刀薄荷长到15cm以上时，结合除草，拔出野生种和混杂种等非良种，同时拔出劣质苗、病苗等，以做留种圃地用。在薄荷收割后，把地面残留的老梗、杂草等除掉，然后集中带到田外烧毁或深埋。
薄荷收割后5-7天，当根兜上的幼芽开始萌发时，依据薄荷根系的深浅，确定刨根的深度，从留种地刨出地下的根茎以后，选择节间短，色白，粗壮，没有病虫害的做种根。
薄荷根茎
注意种根怕风干，应边刨边栽，如果不及时栽完，堆放或储藏时间过长，种根容易发热霉烂变黑，失去发芽能力。或由于种根节上的潜芽在播前萌发，播种时易使嫩芽受到机械伤害，造成发芽困难。
在整好的畦面上，按行距25cm，深6-10cm开沟，将种根平放在沟内，密度以根茎首尾相接为好，种根摆放好后，可以用开沟机，边开沟边覆土，将土踩实后，浇定根水。通常一亩留种地的种根可栽植5-6亩大田，采用根茎繁殖约15天后便可出苗。
