3.不用面板,也不用擀面杖,用手直接揪下一团面,团城圆球。
4.团成圆球后裹上一层白芝麻,再用手团圆,这样芝麻粘的会牢固一切,防止炸的时候芝麻掉下来。
5.锅中倒油,中小火烧到五成热就可以炸了,用筷子戳进油里冒气泡就可以了,翻动几下让丸子受热均匀,小火炸不能着急,让丸子里外都炸透,开口了之后,再炸一会,炸到金黄色就可以了,这种颜色就可以出锅。
如果家里有烤箱也可以放到烤箱中烤,一样也能酥脆掉渣,两颗鸡蛋一碗面粉就能做小零食,外面裹着一层芝麻,又香又酥脆,吃起来还是甜甜的,越吃越香,学会以后再也不用买了,闲在家中没事可以给全家做一道这样的开口笑,保证全家吃得开心。