主要食材：花椰菜，猪肉，食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，老抽，蚝油，淀粉，辣椒。
操作步骤：1，猪肉洗净后，切成薄片，加入食盐淀粉腌制一会入味。碗中加入生抽，老抽，蚝油，淀粉和少许清水调匀。
2，花椰菜一朵朵剪下来，放入淡盐水中浸泡一会儿，然后放入锅中焯水过凉。
3，起锅烧油，油热后加入肉片炒匀，再加入葱、姜、料酒和干辣椒爆香，炒匀后倒入花椰菜翻拌均匀，最后加入调好的料汁炒匀即可出锅。
六，蘑菇。
蘑菇是一种人工栽培的食用菌，鲜香可口，营养丰富。蘑菇中含有丰富的维生素、蛋白质、多糖、叶酸、核苷酸，多种矿物质和不饱和脂肪酸，其中维生素和叶酸含量相对丰富，对人体健康十分有益，具有通便排毒、补充营养等功效。
推荐菜品：【烤蘑菇】
主要食材：蘑菇，香菇柴鱼露。
操作步骤：1，选择饱满肥厚的口蘑，用拇指绕菌伞根部一圈划开连接，拔出根茎，清洗干净备用。
2，将口蘑的切口向上，摆入烧热的平底锅中，再调成中火，口蘑受热后会自己渗出汁水来。
3，煎约3分钟左右，待渗出的汁水充盈，连续冒泡，即可关火，逐个滴入几滴香菇柴鱼露，即可出锅装盘。
这几种蔬菜，富含“天然叶酸”，孕妈妈要多吃，有利于胎儿发育！
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