干酸枣糕的做法,酸枣糕的详细制作方法

如果天气好可以放在阳台室外自然风干。家里有烤箱的也可以烤，提前预热烤箱200度，十分钟后，将烤箱调回70-80度，保持烘烤温度，放入酸枣，时间需要烤8小时后，翻面再继续70-80度，烤8小时。

酸枣糕风干之后，就可以食用了。可以装在玻璃罐里也可以一块一块用油纸包好，吃的时候方便一点。

小贴士：

1.尽量选买黄一些成熟了的果子，这样蒸煮的时间，糖的使用量都可以相对少一些。3-5斤糖准备好，按照1：1的份量加糖，若喜甜就多一点糖也可以。

2.一定要放盐，虽然只要一点点，但是味道口感要好很多。