南汇8424内部歧视链的第二个维度，是种植方法。
只有“实生8424”才是西瓜宇宙真理。实生的瞧不上嫁接的，而如果使用了植物激素，那更是低到了尘埃里。
这一层歧视链太隐秘，不种西瓜的人自然是不懂的。
“8424的牌子差点倒掉。”有一阵，8424面临了严峻的信誉危机。
那是1990年代后期，瓜农为了省成本省人工，不再采用人工授粉的方式，而是使用一种植物激素——坐果灵。
使用了坐果灵的西瓜，全是白籽，口感比较硬。
刚开始，懂经的人还能从外表上来挑一挑：喷了坐果灵后西瓜的柄会变粗。
■瓜柄这样粗的8424，可能使用了坐果灵。
但“道高一尺魔高一丈”，瓜农会戴上手套遮住瓜柄喷坐果灵，瓜柄不受影响，但一切开，全是白籽。
所以人们买瓜之后渐渐失望：“怎么8424没以前好吃了？”
实践是检验真理的唯一标准，经常买到白籽瓜的市民知道要选择黑籽西瓜，瓜农也发现投机并不能创造更多利益（因为白籽瓜卖不高价格）。
“坐果灵”被市场行为无情碾碎。
和使用坐果灵的西瓜不同，采用嫁接手段的8424西瓜和实生的西瓜差别没有那么大，所以这条歧视链是隐秘中的隐秘。
为什么要使用嫁接苗？这和西瓜种植的一个“冷知识”有关。
种惯西瓜的瓜农知道，今年种了西瓜后，一定要换种水稻，水旱轮作，让土地休养至少三年后，才能继续种西瓜。
这个经验来自于教训，如果不换地，土地里的菌会让西瓜染上枯萎病。
前几年，地多还能轮换得过来。近几年的现实是南汇的地越来越捉襟见肘。
所以嫁接苗作为一项科技技术出现，来解决“地差”问题。下面种上葫芦科的苗，比如南瓜、葫芦，上面再嫁接上8424。
这种方法种出来的8424西瓜口感和实生的有些许差别。
■书院田头实生的8424，站在鄙视链的顶端。
“嫁接苗质量还可以，但口感偏硬，没有那种松脆之感。”浦东农业协会秘书长厉建飞说。
“能进入我们农协认定的品牌名录的，必须是南汇地产的实生8424。”
所以，讲到这里，我们才能认真负责地告诉各位读者，一定要讲“正宗8424”，那么它的严谨说法应该是——
来自上海市浦东新区原南汇辖区钦公塘以东地区以实生方式种植的8424西瓜种子结成的成熟果实。
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写稿子：顾 筝/ 拍照片：顾 筝/
编稿子：拿摩温 韩小妮/
画图画：二 黑/ 写毛笔：陈冬妮/
做图片：二黑/
拿摩温：陈不好玩/
部分图片由受访者提供
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