石笋石是造园的重要石种，高大者最宜布置庭园，也宜置于树木、竹林之侧或矮树花丛中，或水榭、沼池之旁，尤以置于建筑、粉墙形成的小空间最宜，配置中皆以修长矗立者为主体，形成大小各异、高低顾盼、错落有致的格局。
小者可顺其纹理，略施斧凿，作为盆景制作材料，所制山峰和丛山，势峭峻秀，别具一格。
选用石笋石时，首先注意用于同一盆中的石料的色彩、结构（夹砾石的大小、疏密等）必须统一，再根据表现题材和造型需要选择石料的大致形状。
因石笋石不便于竖劈，故应尽量选用所需要的厚、薄、宽、窄石料。
青灰色的石料宜表现春山，紫色的石料宜表现秋山，在选择色彩时可因材致用。
石笋石的加工以锯截和拼接为主，若石料太大，也可先劈成数块小石（小石亦呈石笋状），根据造型需要，可横截，也可斜截。
同一盆景中的石料，须尽量避免等高，并注意方向基本一致，也可有适当变化。
石坡的制作，可从石料头上锯截，横截或斜截均可，作成自然形坡。
也可选取较厚实的石料，斜截成片状的平坡，平坡不宜同样厚薄，而以略倾斜为好。
石料锯截好以后，如果形状或皴纹不够理想，还可适当作一些雕凿加工，用錾子或劈口锤子敲击，直至完全合乎要求为止，但须注意用力恰当，防止发生大的断裂。
粘合宜用水泥掺拌颜料，调成与浸过水的石料颜色深浅相似，这样干了以后颜色正好相同。
粘合的水泥尽量不外露，不得已露出的部分，可用碎石嵌进去，多余的水泥用毛笔蘸水刷掉。
