熏的越久,颜色就越黑,一般湖南腊肉都是黑黑的那种
腊肉可以放2-3年都没问题。腊肉的吃法可以蒸,把腊肉皮烧一下,腊肉的皮一定要烧焦,否则是吃不动的。清洗干净后,放到蒸笼里面直接蒸40分钟就可以了
腊肉还可以炒着吃
熏的越久,颜色就越黑,一般湖南腊肉都是黑黑的那种
腊肉可以放2-3年都没问题。腊肉的吃法可以蒸,把腊肉皮烧一下,腊肉的皮一定要烧焦,否则是吃不动的。清洗干净后,放到蒸笼里面直接蒸40分钟就可以了
腊肉还可以炒着吃
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