2.瘦肉切片,加盐、一小撮糖,用手充分抓均匀,再加入一点水淀粉,再次拌匀,最后淋一点油拌匀。(这里实际上不是50克,因为一部分我用来炒别的了,我个人不太喜欢加太多,量根据个人喜好加就好了)
3.锅里加入水煮开,放入瘦肉。
4.煮到瘦肉变色放入夜香花,加少许油。
5.夜香花煮两分钟即可,不用煮太长时间,以免香味和营养流失,最后加上一点盐和鸡精即可,不喜欢鸡精可以不放。
2.瘦肉切片,加盐、一小撮糖,用手充分抓均匀,再加入一点水淀粉,再次拌匀,最后淋一点油拌匀。(这里实际上不是50克,因为一部分我用来炒别的了,我个人不太喜欢加太多,量根据个人喜好加就好了)
3.锅里加入水煮开,放入瘦肉。
4.煮到瘦肉变色放入夜香花,加少许油。
5.夜香花煮两分钟即可,不用煮太长时间,以免香味和营养流失,最后加上一点盐和鸡精即可,不喜欢鸡精可以不放。
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