黄豆能和黑豆一起炖汤吗,黑豆和黄豆的区别功效

3.直至把猪小肚洗干净，没有黏液，放入清水中没有杂质即可。

4.把猪小肚和生姜、料酒放入冷水中，煮沸汆烫，能进一步去除猪小肚的腥味。

5.汆烫过后的猪小肚才容易切成细条，猪小肚的组织结构和猪肚有些相似，都是汆烫后再切条。

6.最后把猪小肚、黑豆、山药等汤料全部放入汤锅中，大火煮沸后转小火煲1小时左右即可。